TRØFFELTRÆER

Lidt om vores trøffeltræer
Et trøffeltræ er hassel/hasselnøddetræer/buske, som er tilpasset vores klima, og de begynder at producere trøffel 5-7 år efter beplantning. En typisk plante producerer 50 gram trøffel om året efter 5 år, og 80-100 gram efter 12 år.

 

Trøffeltræer kræver tre ting: Jord, som ikke er for kompakt, dvs. en urørt del af haven, som er ideel. Og jord, som har en PH-værdi mellem 6,5 og 8,0, og endelig en veldrænet jord.

 

Når du modtager træet, skal du plante det ud i haven, og siden hen bør du ikke foretage mere. Når man høster, skal man forsigtigt grave rundt om rødderne med fingrene. Børst trøflen af og opbevar den i køleskab i op til 14 dage. Vask den af inden man skal spise den. Efter man har vasket sin trøffel, skal den spises med det samme eller fryses ned.

 

Læs venligst vores Handelsvilkår inden bestilling.

 

 



  


preload spinner

Forøg værdien på dit hus - dyrk din egen trøffel.