web analytics
Du er her: Skip Navigation LinksHjem \ Zucchiniblommor Vis som: ListeGitter

Zucchiniblommor

I Italien äter man zucchiniblommor

Alla som har odlat zucchini har förundrats över de vackra stora
blommorna. Italienarna har vetat det länge och vi har nu också börjat
få upp ögonen för denna delikatess.

Här i Sverige är zucchiniblommor helt omöjliga att få tag på om
man nu inte odlar zucchini själv. Blommorna smakar underbart lätt
panerade och friterade/stekta i olja eller fyllda med ricotta och annat
gott.

Zucchiniblommor är mycket goda till pasta och här är ett recept
från Ristorante Maccheroni i Rom.

I vårt Le Bizzare sortiment hittar du Zucchini da fiore,
en italiensk zucchini som bara producerar blommor.

Odla och njut!

""

Ravioli med zucchiniblommor

"För att göra såsen hackar man fint en liten lök och låter den sakta bli gyllene
i en panna med fin olivolja. Tillsätt hackade zucchiniblommor och
låt dem bryna med i 1-2 minuter. I med grädde och koka upp. Sänk värmen och när grädden tjocknar lägg i
raviolin och parmesan. Täck raviolin med såsen och strö över lite finhackad
persilja. Vi använder ravioli som är fylld med tre olika sorters ost."

Luciano Flamini
Ristorante Maccheroni
P.zza delle Coppolle 44, Roma

Zucchiniblommor Alberello sel. Valery

Latinskt namn: Cucurbita pepo. Alberello sel. Valery är en zucchini som man odlar i Italien för att skörda blommorna. Det blir nämligen massor av blommor som man använder på pizza, i pasta, sallader, frittata och mycket annat.

Ikke på lager.Ikke på lager.
49,00 DKK

Gourmetgarage - Ölöv 520 - 27454 Skivarp - Telefon 91923500 - E-mail info@gourmetgarage.dk - CVR SE556940011101
svenska (sverige)dansk (danmark)
Vis kurv Skjul kurv 0,00 DKK Du har 0 produkt(er) i din kurv

Tak

Følgende produkt(er) er nu lagt i kurven

Køb mere
Klik her for vores mobilside