web analytics
Du er her: Skip Navigation Links Vis som: ListeGitter

Borlotto Lamon

Varenummer DBOL 15/18
Borlotto Lamon
  • Borlotto Lamon
  • Borlotto Lamon
39,00 DKK
Produktet kan ikke købes
Den klassiska borlotti bönan till Pasta e Fagioli
Klätterböna från Lamon i Veneto regionen.

Borlottbönor är väl den mest typiska italienska bönan av dem alla och de finns många olika sorters borlottobönor. Borlottobönorna används mest som kokbönor vilket innebär att bönbaljorna ska spritas och att man använder fröna/bönorna inuti baljorna.

Borlottobönor är perfekta att frysa in för höstens och vinterna alla mustiga grytor och soppor. När det gäller borlottobönorna ska man låta dem hänga kvar på plantan tills baljorna är riktigt röd- och vitflammiga. Kontrollera att bönorna inuti har blivit samma färg som baljorna. När de är klara sprita baljorna och frys in bönorna direkt. När bönorna ska användas kokar man dom tillsammans med lite hackad lök och sina favoritkryddor i ca 1 timme.

Borlotto Lamon är den mest kända av dem alla. Lamon bönan kännetecknas att den är lite böjd, bönbaljan är karaktäristiskt rödflammig och själva bönorna är lite ovala, avlånga och med röda streck på en cremevit botten. Varje balja innehåller ca 6-7 stora bönor. Perfekta att frysa för hösten och vinterns alla mustiga och varma grytor och soppor.

Mycket lättodlad i ett vindskyddat och varmt läge med kraftig och väldränerad jord. Fröerna gror vid en jordtemperatur på 20 grader och bör sås med 70-80 cm mellanrum. Låt gärna plantorna klättra längs störar.

Den bönan man använder till toscanska rätten Pasta e Fagioli. Klicka HÄR för ett videorecept

Så direkt på växtplatsen maj-juni.

Ca 40 st fröer per förpackning
Vægt:
40 gram

Kunder, der har købt dette produkt, har også købt:


Gourmetgarage - Ölöv 520 - 27454 Skivarp - Telefon 91923500 - E-mail info@gourmetgarage.dk - CVR SE556940011101
svenska (sverige)dansk (danmark)
Vis kurv Skjul kurv 0,00 DKK Du har 0 produkt(er) i din kurv

Tak

Følgende produkt(er) er nu lagt i kurven

Køb mere
Klik her for vores mobilside