web analytics
Du er her: Skip Navigation Links Vis som: ListeGitter

Zucchini Romanesco - mycket gammal sort från Rom-området.

Varenummer DBO 146/11
Zucchini Romanesco - mycket gammal sort från Rom-området.
  • Zucchini Romanesco - mycket gammal sort från Rom-området.
  • Zucchini Romanesco - mycket gammal sort från Rom-området.
39,00 DKK
Produktet kan ikke købes
Restaurangkvalitet. Från Rom. Nötaktig smak och krämig konsistens. Rekommenderas!
(CUCURBITA PEPO L.)
Besöker du en romersk grönsaksmarknad kommer du säkerligen att se denna zucchini bland alla grönsaker och då också med blommorna kvar. Lättodlad sort som får mellanstora räfflade frukter. Frukterna har en fantastisk lite nötaktig smak och Romanescozucchini passar både lätt stekt i olivolja till sallad, gratänger eller till pasta.

OBS! 40-45 fröer

Romanesco ser man (såklart) på alla grönsaksmarknader i Rom under säsong och de är så här vackra.







Zucchiniplantorna älskar de varma sommarmånaderna och ska inte planteras ut för tidigt. Gör i ordning bädden på våren och plantera din zucchini slutet på maj när det är tillräckligt varmt. Zucchiniplantorna ska ha bra med plats så plantera inte för tätt. Plantorna blir ganska stora.

Odla zucchini
Zucchini ska ha en ganska lös väldränerad jord. Så direkt på friland ett par veckor efter sista frostdatum, när jorden är tillräckligt uppvärmd.

Sådjupet ska vara ca 2-2,5 cm. Fröet ska placeras rakt upp/vertikalt, annars finns risk att fröet ruttnar innan det har grott. Du kan med fördel förkultivera inomhus för att få en tidigare skörd, och då ska du vara väldigt försiktig så att rötterna inte skadas vid omplanteringen på friland. Det tar ca 50 dagar tills du kan skörda. Plantera ytterligare zucchini ca fem veckor efter den första planteringen, så förlänger du odlingssäsongen.

Zucchiniplantor blir mycket robusta och kraftiga och den behöver stor plats men i gengäld får du grönsaksplantor som producerar massor av god och nyttig zucchini och massor av speciella sorter du inte hittar i vanliga butiker.

Förkultivering
Förkultivering inomhus från mars till slutet av maj. Fyll en liten kruka med bra såjord, så fröet vertikalt ca. 2-2,5 cm djupt och platta till jorden försiktigt. Låt stå i ett soligt fönster.

När plantorna har blivit lite större planteras de små plantorna om i större krukor. Utplantering i slutet på maj, början av juni. Var försiktig så att rötterna inte skadas.

Direktsådd
Zucchinifröer kan också sås direkt på friland i slutet av maj till juni. Odlingsplatsen ska vara så solig som möjligt och jorden redan förberedd med kompost etc. Så 2 fröer vertikalt 2-2,5 cm djupt och när fröerna har grott ta bort den svagaste plantan.

Skötsel av dina zucchiniplantor
Vatten är viktigt så se till att plantorna inte torkar ut under varma sommarmånaderna, näring tillsätts så snart frukterna börjar mogna.

När det gäller zucchini måste man skörda kontinuerligt för att plantan ska förbli produktiv. En planta producerar många zucchini så skörda ett par gånger i veckan.

I grönsaksdiskarna i Sverige är zucchini stora och inte alls så späda och gastronomiska som ex. på en grönsaksmarknad i Italien. Nu har du möjlighet att njuta av riktigt späda zucchini så skörda när de är 10-15 cm långa!

Använd en vass kniv eller trädgårdssax när du skördar så att inte plantan skadas.



Vægt:
15 gram
Gourmetgarage - Ölöv 520 - 27454 Skivarp - Telefon 91923500 - E-mail info@gourmetgarage.dk - CVR SE556940011101
svenska (sverige)dansk (danmark)
Vis kurv Skjul kurv 0,00 DKK Du har 0 produkt(er) i din kurv

Tak

Følgende produkt(er) er nu lagt i kurven

Køb mere
Klik her for vores mobilside