web analytics
Du er her: Skip Navigation Links Vis som: ListeGitter

Mejram - Maggiorana gentile

Varenummer DBA 88/1
Mejram - Maggiorana gentile
  • Mejram - Maggiorana gentile
29,00 DKK
Mejram är en gammal känd kryddväxt för oss. Det är den klassiska kryddan till ärtsoppa och korv. Italienarna älskar mejram och den används som krydda över hela Italien. Växer vilt i Ligurien och används i många traditionella italienska maträtter. I tomatsåser och på pizza. Den rökiga kraftiga smaken gör att mejram passar bra i kraftiga kötträtter och grytor.
(ORIGANUM MAJORANA)

Maggiorana (Mejram). Mejram påminner mycket om oregano men har en lite mildare smak. I Italien används mejram som krydda i olika stuvningar, grönsaksrätter och sallader. Mejram används även för att krydda svamp och olika pastarätter.


Mejram är en gammal känd kryddväxt för oss men den används inte så mycket idag. Det är den klassiska kryddan till ärtsoppa och korv. Italienarna älskar mejram och den används som krydda över hela Italien. Växer vilt i Ligurien och används i många traditionella italienska maträtter. I tomatsåser och på pizza. Den rökiga kraftiga smaken gör att mejram passar bra i kraftiga kötträtter och grytor.

Mejram är en flerårig ört och det latinska namnet är Origanum majorana. Mejram tillhör samma släkte som Oregano och kommer ursprungligen från norra Afrika. Den har en lite sötare och kryddigare smak än oregano. Mejram används i italiensk matlagning för att smaksätta olika typer av kött och fisk, men även grönsaker, bönor, svamp och sallader. Denna ört används också vid framställning av likör och naturläkemedel, och är en ingrediens i vermouth.

Mejram är perenn men i Skandinavien odlas den nästan alltid som ettårig, mycket lättodlad och trivs utmärkt också i köksfönstret och på balkongen. Mejram blir ca. 60 cm hög. Bladen är lite ovala, ljust gröna.

OBS! 4000 fröer.

Såperiod: april till oktober.
Vægt:
10 gram
Gourmetgarage - Ölöv 520 - 27454 Skivarp - Telefon 91923500 - E-mail info@gourmetgarage.dk - CVR SE556940011101
svenska (sverige)dansk (danmark)
Vis kurv Skjul kurv 0,00 DKK Du har 0 produkt(er) i din kurv

Tak

Følgende produkt(er) er nu lagt i kurven

Køb mere
Klik her for vores mobilside