Hej og velkommen til Gourmetgarage.dk

Jag heter Anna Åkerman Denker och det är jag som är innehavare av Gourmetgarage. Jag starteade gourmetgarage.dk i Köpenhamn december 2004, alltså 17 år sedan i år.

Jag själv har odlat grönsaker, örter och blommor sedan början av 90-talet och jag har stor erfarenhet av allt som har med odling att göra.

Att hitta och odla ovanliga sorter har alltid varit min passion och sedan 2004 har jag importerat och marknadsfört italienska fröer i hela Skandinavien. 

Det är jag som sköter all marknadsföring på alla våra SoMe kanaler, på Instagram, Facebook. Twitter och det är jag som sköter denna hemsidas uppdateringar och sortiment. 

Gourmetgarage har agentur för världens äldsta familjeägda fröproducent Franchi Sementi i Bergamo. År 2020 har

Franchi varit en av Italiens ledande fröproducenter i hela 237 år. Över 90 % av fröerna produceras on site i Italien och många av sorterna i sina ursprungsregioner.

Gourmetgarage har funnits på den skandinaviska frömarknaden sedan år 2004 och är specialiserade på italienska sorter, men även andra klassiska grönsakssorter för hobbyodling ingår i sortimentet.

Gourmetgarage representerar även andra producenter i Italien och samarbetar sedan år 2013 med en fransk fröproducent som är specialister på ekologisk fröproduktion. Jag har varit med i tidningar och även i radio. Hör mig i Odla med Stadsgrönt från 2009 och min balkong på 5:våningen på Vesterbro i Köpenhamn. Klicka på länken http://sverigesradio.se/sida/avsnitt/81240?programid=3411

Jag arbetar även som frilansjournalist och fotograf och översättare och skriver för bland annat Natur och Trädgård.

 

År 2016 utkom min första bok Från Italien till din köksträdgård och jag arbetar för närvarande med en ny bok om Italiens grönsaker.

Kontakta mig på info@gourmetgarage.se

Följ mig på Instagram @akermananna

Jag har bloggat sedan 2008 på Gourmetodling & Kökshemligheter.